Das perfekte Dinner (Vox): Die Kräutersuppen-Folge vom 27. Oktober in 90 Sekunden
Bei „Das perfekte Dinner“ kullern am Mittwoch einige Tränchen. Koch Sören setzt sich selbst extrem unter Druck. Gelingt die Burgenländer Kräutersuppe trotzdem?
Göttingen – Am Mittwoch wird es bei „Das perfekte Dinner“ in Göttingen extrem emotional. Tränen fließen, Verzweiflung und Stress ziehen sich durch den Abend und am Ende schafft es Sören nicht mehr, den Gästen seine angedachte Nachspeise in Gänze aufzutischen. Doch der äußerst selbstkritische Physiotherapeut nimmt die Rückschläge tapfer hin. Für Konkurrent Martin war es immerhin menschlich das perfekte Dinner.
| Kandidat: | Sören |
| Alter: | 43 |
| Beruf: | Physiotherapeut |
| Wohnort: | Göttingen |
Sörens Stress und häufig angedeutete Müdigkeit haben auch einen guten Grund. Der 43-Jährige ist erst vor wenigen Monaten Vater von Zwillingen geworden – ein Junge und ein Mädchen. Die kleine Hannah hatte dabei einen schweren Start: Direkt nach der Geburt musste sie sich einiger Operationen unterziehen, da Teile ihres Darms abgestorben sind. Ihrem Papa zufolge ist sie trotzdem ein sehr glückliches Mädchen und die Aussichten der Eltern sind optimistisch: „Die Perspektive könnte sein, dass sich das Ganze auch verwächst“, äußert Sören positiven Gemüts.
Das perfekte Dinner (Vox): Sören hat sich am Mittwoch ein waldlastiges Menü mit Birnen-Gorgonzola-Espuma und Burgenländer Kräutersuppe ausgedacht
- Motto: „Wald und Wiesen im Sommer“
- Aperitif: Gin Tonic
- Vorspeise: Salat mit Chicorée, Birne und Gorgonzola-Espuma | Burgenländer Kräutersuppe | Lamm mit Walddip
- Hauptspeise: Rehrücken mit Calvadossoße | Vanillemöhren | Waldpilz-Zitronen-Risotto
- Nachspeise: Erdbeer-Waldbeer-Kompott | Minz-Panna Cotta | Schaum von dunkler Schokolade
Kurz bevor die Gäste eintreffen, ist Sören kaputt, emotional und gerät langsam unter Zeitdruck. Bevor er die Vorspeise überhaupt serviert hat, fallen hinter den Kulissen von „Das perfekte Dinner“ die Worte: „Was mache ich eigentlich, Leute? Ich bin total fertig gerade.“ Sahne wird im Thermomix zu Butter, das Lamm sieht nicht so aus, wie Sören es sich erhofft hat und die Kräuter werden als Topping zu spät über die Suppe gestreut. Es sind Fauxpas kleiner Natur – aber der junge Vater ist sehr streng mit sich selbst.
- Hier geht‘s zum Überblick der „Das perfekte Dinner“-Folge vom 25. Oktober 2021 bei Binia.
- Hier geht‘s zum Überblick der „Das perfekte Dinner“-Folge vom 26. Oktober 2021 bei Klaus.
Beim Hauptspeisen-Risotto greift sogar Konkurrent Martin zum Kochlöffel, um Sören ein wenig zu entlasten. Den Nachtisch muss der 43-Jährige anschließend trotzdem ohne Panna Cotta und Schoko-Schaum auf den Tisch stellen, dafür hat es einfach nicht mehr gereicht. Für seine Ehrlichkeit und die anderen waldigen Speisen erhält Sören trotzdem insgesamt 30 Punkte.
- Punkte für Binia am Montag: 29
- Punkte für Klaus am Dienstag: 30
- Punkte für Sören am Mittwoch: 30
Sendetermine auf Vox und im TVNow-Stream – wann und wo können Sie „Das perfekte Dinner“ in Göttingen sehen?
Die neue Folge von „Das perfekte Dinner“ mit Sören in Göttingen sehen Sie am 27. Oktober 2021 um 19:00 Uhr auf Vox oder jederzeit im Online-Stream von TVNow. Premium-Kunden können die jeweils nächsten drei Folgen bereits vor TV-Ausstrahlung beim Streaming-Anbieter der gesamten RTL-Gruppe sehen. * 24hamburg.de ist ein Angebot von IPPEN.MEDIA.