Rezepte, Kochen & Co. im Genuss-Ressort

Küchentipps

Hackfleisch einfrieren: Vermeiden Sie diesen gefährlichen Fehler

Basilikum im Topf gekauft? So können Sie ihn ganz einfach vermehren

Keine Sauerei mehr in der Küche: Schneiden Sie Blumenkohl ab sofort so

Rezept

Besonders cremiges Kartoffelpüree: So gelingt es - mit einer Zutat als besonderer Geheimtipp

Kleiner Fehler, große Wirkung

Rührei braten: Fast jeder macht eine Sache falsch – Sie auch?

Jetzt abgewöhnen

Diesen Pfannen-Fehler machen viele Hobbyköche – doch Sie können ihn leicht vermeiden

Bio-Produkte vorn

Oregano bei Stiftung Warentest: Vernichtendes Urteil für bekannte Marken

Fehlerquelle

Viele machen es falsch: So sollten Sie Ihr Gemüsefach im Kühlschrank verwenden

Es funktioniert tatsächlich

Frau teilt genialen Pizza-Hack: So bekommen Sie drei Pizzen auf ein einziges Blech

Herbstzeit ist Apfelzeit

So schmeckt der Herbst: Ein Rezept für eine leckere Apfeltarte

Herbstzeit ist bekanntlich Apfelzeit. Kochbuchautorin Anne Baun verrät an dieser Stelle ein Rezept für eine frisch gebackene Apfeltarte aus dem Ofen.

So schmeckt der Herbst: Ein Rezept für eine leckere Apfeltarte

Schnell, einfach, genial

Lust auf Kartoffelsuppe? Dank dieses Tricks müssen Sie nie wieder Kartoffeln schälen

Alle lieben Kartoffelsuppe, aber das Schälen der Kartoffeln braucht keiner. Mit diesem simplen Trick ist das aber kein Problem mehr.

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Ab jetzt dran denken

Machen Sie auch diesen Avocado-Fehler? Diese teils drastischen Folgen drohen

Genial

Dieser Pizza-Trick wird Ihre Tiefkühlpizza zur echten Steinofenpizza erheben

Ihre Tiefkühlpizza wird entweder labbrig oder staubtrocken? Dann sollten Sie auf diesen Trick zurückgreifen - er lässt Pizza wie echte Steinofenpizza schmecken.

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Irres Rezept

In fünf Minuten fertig: So machen Sie Pizza in der Kaffeetasse

Ihr Pizzahunger ist groß? Sie haben keine Lust oder Zeit, zum Italiener oder in den Supermarkt zu gehen? Machen Sie Pizza in der Kaffeetasse mit diesem Rezept.

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Tipp

So einfach braten Profiköche Fleisch immer zart und saftig

Fleisch ist heikel und nicht jeder Hobbykoch traut sich, ein teures Stück Rinderfilet oder -steak in die Pfanne zu werfen. Dieser Tipp macht es Ihnen leicht.

So einfach braten Profiköche Fleisch immer zart und saftig

Einfach und lecker

Kresse wächst einfach nicht? Diese zwei kleinen Fehler sind schuld

Einfache Lifehacks

Rührei zubereiten: Was fast jeder dabei falsch macht

Rührei geht eigentlich zur jeder Uhrzeit, ob Frühstück, Mittag- oder Abendessen. Doch ausgerechnet ein wichtiges Detail macht beinahe jeder falsch.

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Probieren Sie es selbst

„Spiegelei“ mal anders braten: Ein genialer Eier-Trick begeistert das Internet

Sie haben genug von Spiegel- oder Rührei am Morgen? Dann bietet ein TikTok-Nutzer eine Frühstücks-Alternative, die jeder ohne viel Aufwand nachmachen kann.

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Genial oder völlig irre?

Frau räumt Kühlschrank auf seltsame Art ein - Reddit-Nutzer verdutzt: „Faulheit hat ein neues Level erreicht“

Ein Reddit-Nutzer hat ein Foto seines Kühlschranks geteilt, um zu zeigen, wie seine Freundin Lebensmittel einräumt. Weitere User zeigen völliges Unverständnis.

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