Joana Lück

Joana Lück

Joana Lück ist Online-Redakteurin beim Portal 24garten.de, wo sie überwiegend über die Themen Garten, saisonale Rezepte und gesunde Ernährung schreibt.

Im Westerwald aufgewachsen, hat sie schon als Kind die Wiesen und Wälder hinter ihrem Elternhaus unsicher gemacht. Nach ihrem Magisterstudium der Amerikanistik, Anglistik und Betriebswirtschaftslehre an der Johannes Gutenberg-Universität Mainz volontierte sie beim Südwest Verlag in München.

Ihr Interesse für Formschnittgärtnerei, Dekoration und alles rund um grüne Ästhetik rührt von ihren amerikanischen Freunden, die eine Baumschule in Somerset (New Jersey) besitzen. Neben dem Hobbygärtnern auf ihrem Balkon und ihrer Vorliebe für die USA verbringt sie ihre freie Zeit damit, in alten Antiquariaten nach besonderen Bildern zu stöbern oder aus ihrer umfangreichen Kochbuchsammlung neue Rezepte nachzukochen.

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Auf Vorrat

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Für draußen

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Im Advent

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Dekorieren

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Für schlechte Zeiten

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Vor Weihnachten

Adventsdekoration aus dem Garten: Die besten Ideen

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Selbstversorger

Brot backen: Mit Reis und Hefe besonders lecker

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Immergrüner Sichtschutz

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Eine Hecke aus Hibiskus hat den Vorteil, dass sie nicht nur winterhart und besonders blickdicht ist, sondern im Sommer auch noch hübsch blüht.
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Mögen Licht

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Während manche Sorten weniger Licht benötigen, ist dies bei den Arten aus unserer Bildergalerie nicht der Fall. Sie sind ideal für die Fensterbank.
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Allerheiligen (1.11.) ist in fünf Bundesländern ein katholischer Feiertag, der dem Gedenken an Verstorbene gewidmet ist. Passende Grabschmuck-Ideen finden Sie hier.
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Hokkaido mal anders

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Wenn die warmen Tage von Schnee und Nachtfrost abgelöst wurden, ist dies kein Grund, auf Grillen zu verzichten. Beachten Sie diese Tipps.
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Erdnüsse sind ein beliebter Snack, doch dass man die kleinen Nüsse auch hierzulande anbauen kann, wissen die wenigsten. Ernten sollte man sie im Oktober.
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Kohl ernten: Den Strunk nicht abschneiden – er ist für die Lagerung wichtig
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Das einstige Arme-Leute-Gemüse hat sich zu einer beliebten Zutat in verschiedenen Länderküchen etabliert. Die Ernte und Lagerung ist recht einfach.
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Chilis ernten: Je länger sie an der Pflanze bleiben, desto schärfer schmecken sie

Chilis sind immer scharf, oder etwa doch nicht? Wer die Schoten selbst anbaut, kann den Schärfegrad mithilfe einfacher Tricks steuern.
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Seit August und September heißt es wieder „Wir gehen in die Pilze“. Doch welche Regionen versprechen im Oktober noch Steinpilze und Co.?
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Küchen-Hacks

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Zwiebeln halten sich mehrere Monate – vorausgesetzt, sie werden richtig gelagert. Ins Gemüsefach Ihres Kühlschranks sollten die Knollen nämlich nicht.
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Holunder schneiden: Am besten im Oktober nach der Ernte 
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Ob Beere oder Blüte – der Holunderbaum hat Gärtnerinnen und Gärtnern viel zu bieten. Doch wann und wie schneidet man ihn zurück?
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Herbst im Garten: Die zehn schönsten Pflanzen in Gelb, Orange und Rot
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Mit den Jahreszeiten

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Gelb, Braun und Rot: Der Herbst geizt nicht mit seinen atemberaubenden Farben. Doch zehn Sträucher und Bäume haben besonders schöne Blätter.
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Zeit zum Ernten

Vollmond am 9. Oktober 2022: Der „Weinmond“ steht dafür, sich einen Vorrat anzulegen

Zum Vollmond am 9. Oktober sind viele Obst- und Gemüsesorten bereit zur Ernte. Wenn Sie richtig planen, können Sie nun einen Winter-Vorrat anlegen.
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Gemüse mal anders

Kürbissaft mit Ingwer: Das Trend-Getränk im Herbst

Es mag etwas gewöhnungsbedürftig klingen, ist in Wahrheit lecker und gleichzeitig gesund, dank Vitaminen und Ballaststoffen.
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Im September und Oktober ist die perfekte Zeit, den Garten auf den Winter vorzubereiten: 10 Arbeiten, die noch im Herbst anstehen.
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